【幼兒食譜】一鍋飯化身成2道手指食物-雞肉飯團+平底鍋米煎餅
繼上次的手指食物，當然還是手指食物了
只是這次是一鍋飯化身成兩道手指食物
而且很簡單。悄悄變一下。就是一個午餐、一個晚餐了
十分方便
簡單雞肉小飯團
基底飯材料
1.雞肉————–少許
2.木耳————–少許
3.紅蘿蔔————-1小根
4.白米————–半杯
5.蔥花————–少許
step1。將雞肉、木耳、紅蘿蔔用切碎機切碎備用
step2。將白米洗淨備用
step3。將step1切碎的食材混入白米中
step4。加入3/4杯水(或高湯)攪拌後放入電鍋煮熟
step5。蔥花拌入剛起鍋的米飯中
step6。捏成小圓球塑形即可
如果少份太少煮出來的米飯偏乾，可以加點橄欖油
一起拌，所比較好塑形
附上一張小子照當分隔線再來分享下一道
米煎餅
米煎餅的做法很簡單，嚴格來說
其實我只是把中午做小子剩下的米飯拿來改點變化
但小子卻十分買單，因為蛋香。
step1。取顆蛋打入容器裡
step2。拌入適量的米飯(別太溼，以免不成形)
step3。塑成圓餅狀。
step4。取zawa平底鍋熱鍋倒入些許酪梨油
step5。放入米餅
step6。蓋上鍋蓋後，小火乾煎至雙面呈微金黃
起鍋
在享用晚餐的小子，碰上等待晚餐的姊姊，
硬是說弟弟要跟他分享，刮分了一小塊去了
延伸閱讀：
最近有不少人反應，都沒有看到粉絲團動態
所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息
大家按讚後記得勾選『搶先看』。
臉書留言
一般留言